Главная : Хобби и увлечения : Пивной сомелье :

Хмель и пиво
Выпуск 25
Антон Прокудин

25-й выпуск ток-шоу «Пивной сомелье» посвящен аромату и благородной горчинке пива, то есть хмелю. Пивовар Антон Прокудин рассказывает о роли этого пивного ингредиента, процессе охмеления пива и о том, как хмель выращивают. Поводом для разговора послужило путешествие в Америку, которое предпринял наш эксперт. В конце выпуска — историческая рубрика, посвященная зарождению пивоварения на Руси.

Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей.

Интервью с Антоном Прокудиным
— Роль хмеля в пиве. За что отвечает альфа-кислота?
— Какой хмель предпочитают российские потребители пива?
— Хмелевые державы мира — в каких странах производители закупают хмель.
— Хмелевое хозяйство в Европе и США.
— Как правильно выращивать и сушить хмель?
— Объединение американских хмелеводов.
— Какое пиво предпочитают американцы?

Историческая рубрика
— О пиве писали еще на берестяных грамотах.
— Как «Домострой» хозяек о пиве наставлял.
— Петр I как реформатор отечественного пивоварения.

Если вы хотите сотрудничать с ток-шоу «Пивной сомелье», пишите о ваших идеях на oazatsepina@gmail.com

СКАЧАТЬ ВЫПУСК   34:07, 23.5 Мб
добавлен 29.03.13 17:00

Привет депрессия
Radio Grinch Выпуск 81
СКАЧАТЬ ВЫПУСК   41:21, 28.4 Мб
добавлен 10.09.16 04:55
Radio Grinch — Проклятие Да Винчи
Radio Grinch Выпуск 80
СКАЧАТЬ ВЫПУСК   57:59, 39.8 Мб
добавлен 15.07.16 22:48
Вояж @ 25-27 января 2016
о том, как я оформлял налоги в США
Radio Grinch Radio Grinch Podcast №079
СКАЧАТЬ ВЫПУСК   32:10, 22.1 Мб
добавлен 26.05.15 05:27
Женская консультация
Архив выпусков рубрики

На главную
О проекте
Программы
Контакты

Полная версия
Вход